Genjer ini dikenal sebagai sayuran yang kaya akan serat. Jadi gak heran kalau konsumsi genjer bisa membantu memperlancar kerja saluran cerna.
Biasanya genjer ini paling banyak direkomendasikan untuk mengatasi masalah sembelit atau konstipasi. Serat yang cukup banyak pada genjer akan membantu feses lebih mudah untuk dikeluarkan.
Nah, ibu-ibu hamil yang sering mengalami masalah konstipasi biasanya disarankan makan genjer.
Sayuran ini akan membuat para ibu hamil lebih mudah BAB. Menariknya lagi, genjer juga bisa membantu menurunkan risiko penyakit kanker saluran cerna yaitu kanker usus.
3. Melawan Infeksi Bakteri
Serangan bakteri bisa terjadi dimana saja dan kapan saja. Infeksi akibat bakteri ini bisa berdampak buruk lho bagi tubuh.
Jadi penting sekali bagi tubuh untuk memiliki sistem perlawanan yang kuat. Salah satunya dengan mengonsumsi genjer yang berpotensi melemahkan beragam jenis bakteri.
Baca Juga: Penderita Asam Urat Wajib Tahu! Makanan Ini Harus Dihindari Biar Tidak Kambuh
Menurut penelitian, senyawa pada genjer bisa melawan beberapa jenis bakteri.
Mulai dari S. aureus, S. pyogenes, sampai P. Aeruginosa. Semua bakteri tersebut bisa menyebabkan beragam penyakit infeksi. Manfaat genjer adalah melawan semua bakteri tersebut dan mencegah terjadinya infeksi.
4. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Nyangka gak kalau genjer itu ternyata bisa menjaga kesehatan kulit? Faktanya nih, makan sayur memang bisa membantu menjaga kulit jadi lebih sehat dan cantik.
Salah satu jenis sayur yang direkomendasikan adalah genjer. Genjer ini mengandung vitamin C dalam kadar yang cukup tinggi. Nah, si vitamin C inilah yang akan menjalankan fungsinya untuk mendukung produksi kolagen.
Menariknya lagi, genjer juga akan membantu mendukung jaringan ikat di rambut, kulit, dan kuku. Jadi gak heran nih kalau orang yang rajin makan genjer punya rambut dan kuku yang sehat.
Nah, kalau ada luka di kulit maka genjer ini juga bisa jadi salah satu sayuran yang wajib dikonsumsi karena bisa membantu proses penyembuhan luka tadi.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat genjer berikutnya adalah bisa menjaga kesehatan mata. Genjer ini jadi salah satu sayuran yang bisa memelihara fungsi penglihatan secara optimal.
Di dalamnya ada kandungan karoten yang akan melindungi sel-sel di bagian mata. Jadi gak aneh juga kalau konsumsi genjer disebut-sebut bisa mencegah berbagai jenis penyakit mata atau gangguan penglihatan.
Buat Sayurfriends yang punya masalah penglihatan atau mungkin pakai kacamata, coba deh rajin makan genjer. Sayuran ini akan membantu meningkatkan kualitas penglihatan dan meminimalkan risiko berkurangnya fungsi penglihatan.