Meski empat sayuran tersebut mengandung banyak manfaat, akan tetapi tak terlalu baik bagi penderita asam urat. Oleh karena itu, sebaiknya orang dengan kadar asam urat tinggi menghindari konsumsi sayuran ini.
3. Asparagus, bayam, kembang, kol, dan jamur
Sejumlah sayuran menurut American Academy of Family Physicians, mengandung purin dalam jumlah sedang.
Sayuran tersebut antara lain asparagus, bayam, bunga kol, dan jamur.
Baca Juga: Ingat! 5 Dampak Buruk Bagi kesehatan ini Ketika Kamu Menyukai Makanan Pedas
Meski mengandung purin dalam jumlah sedang, bukan berarti penderita asam urat harus menghindari mengonsumsi sama sekali.
Pasalnya, purin dalam sayuran tidak meningkatkan risiko asam urat atau serangan asam urat, seperti menurut laman Mayo Clinic.
Namun demikian, batasi jumlah asupan sayuran dengan purin sedang untuk meminimalisasi risiko radang sendi kambuh.***