JURNALIS BICARA- Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di dalam maupun di luar negeri.
Bahkan bakso menjadi makanan favorit setiap orang dengan cita rasa kuah yang hangat juga kaldu yang menonjol.
Meski rasanya enak dan bisa Anda konsumsi kapan saja, bakso memiliki dampak buruk bagi kesehatan tubuh.
Terlebih bakso juga dapat memicu beberapa penyakit berbahaya jika Anda memakannya dalam porsi yang tak wajar.
Dirangkum jurnalisbicara.com dari berbagai sumber pada Kamis, 2 Maret 2023, berikut ini bahaya bakso untuk kesehatan.
1. Menyebabkan Hipertensi
Baca Juga: DPRD Kabupaten Sukabumi Gelar Bimtek Pertama di Tahun 2023
Penggunaan bahan penyedap seperti vetchin atau MSG yang terlalu berlebihan pada bakso dapat meningkatkan kadar tekanan darah. Sebelumnya diawali dengan sakit kepala dan perut mual-mual.
2. Menyebabkan Gangguan Sistem Saraf Otak
Mengonsumsi bakso yang menggunakan bahan borak atau formalin di dalamnya dapat menyebabkan keterbelakangan mental atau kerusakan sistem saraf otak pada anak-anak yang berhubungan dengan daya pikir serta keterampilan motoriknya.
Baca Juga: Tingkatkan Stamina Saat Hamil Dengan 5 Makanan Sumber Gizi Berikut!
3. Resiko Keguguran
Ibu hamil muda yang suka atau sering makan bakso dapat beresiko mengalami keguguran.
Bakso yang didalmnya ditambahkan cuka, bahan penyedap dan apabila mengandung borak dapat merusak organ tubuh janin yang baru akan terbentuk dan menggagalkan pertumbuhan janin sehingga akan hancur.