JURNALIS BICARA – Khasiat ceker bagi kesehatan tubuh tidak bisa untuk di anggap ringan begitu saja.
Nampaknya, ceker memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh yang sayangnya jarang diketahui orang.
Bentuknya yang aneh juga dengan beberapa alasan lain, membuat ceker tak banyak digemari oleh banyak orang.
Kendati demikian Anda bisa melihat manfaat apa saja yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi ceker ini bagi kesehatan tubuh.
Dirangkum Jurnalisbicara.com dari berbagai sumber pada Minggu, 12 Maret 2023, berikut ini manfaat ceker bagi kesehatan tubuh.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Baca Juga: Meskipun Punya Rasa Asam Yang Kuat, Belimbing Wuluh Ini Miliki Segudang Manfaat Bagi Kesehatan
Ceker ayam mengandung kolagen lebih banyak dibandingkan dada ayam. Kandungan ini juga berfungsi untuk menurunkan kadar tekanan darah.
Kolagen mampu mengurangi kadar renin plasma sehingga tekanan darah tidak akan terus meningkat.
Umumnya pengolahan sup ceker ayam membutuhkan banyak garam.
Namun, pada pengidap darah tinggi, sebaiknya penggunaan garam tidak sebanyak porsi orang tanpa hipertensi.
2. Meremajakan Kulit
Ceker ayam kaya akan kolagen yang baik untuk kulit karena kemampuannya membentuk sel. Kolagen juga meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini penyebab kulit keriput.
Lantaran efek tersebut, mengonsumsi ceker ayam dapat membantu menjaga kecantikan kulit.
3. Mempercepat Penyembuhan Luka
Kandungan gizi ceker ayam yang cukup lengkap, seperti kolagen, komponen protein, dan albumin, membuatnya mampu mempercepat penyembuhan luka dan mengatasi kerusakan sel.
Nutrisi ceker ayam mampu mempercepat proses penggantian sel yang rusak. Hal ini membantu tubuh meningkatkan kemampuannya menyerang infeksi.
4. Mengatasi Masalah Pencernaan