Biasa Digunakan Untuk Menambah Rasa Asam Pada Masakan, Ternyata, Asam Jawa Simpan Segudang Manfaat Bagi Tubuh

Ilustrasi: asam jawa

JURNALIS BICARA – Inilah manfaat asam jawa yang bisa Anda rasakan jika sering mengkonsumsinya.

Asam jawa memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, meski rasanya kerap kali menjadi alasan utama orang tidak menyukainya.

Meski begitu, rasa asam dari asam jawa membuat salah satu bahan dapur ini memiliki ciri khas sendiri.

Selain bentuknya yang kecil memanjang juga baunya mampu menyegarkan jika Anda berani menghirupnya.

Dirangkum jurnalisbicara.com dari berbagai sumber pada Selasa, 28 Februari 2023, berikut ini manfaat asam jawa.

1. Membantu mengontrol gula darah

Baca Juga:Pengawas SMA, Amin Herwansyah, “Ajang Menampilkan Bakat Bagi Siswa Siswi Dalam Bidang Seni Sangat Baik”

Manfaat asam jawa berikutnya ialah mengendalikan kadar gula darah bagi penderita diabetes.

Dalam uji coba yang dilakukan pada hewan, ekstrak asam jawa yang sudah dicairkan dapat berperan sebagai antidiabetes yang cukup kuat.

Masih dari penelitian yang sama, pemberian ekstrak asam jawa mampu menurunkan risiko hiperglikemia karena kandungan magnesium yang relatif tinggi.

Magnesium yang terkandung di dalam asam jawa memiliki peran yang penting atas 600 fungsi organ tubuh manusia, termasuk sebagai antidiabetes.

2. Membantu menurunkan berat badan

Selain dapat mengurangi risiko penyakit diabetes, ternyata mengonsumsi asam jawa juga bisa membantu menurunkan berat badan.

Melansir Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, asam jawa termasuk dalam kategori buah-buahan tropis yang dapat menurunkan risiko obesitas.

Obesitas terjadi saat kadar lemak tubuh seseorang meningkat secara berlebihan, terutama di dalam jaringan lemak.

Uji coba yang dilakukan pada tikus gemuk menunjukkan bahwa pemberian ekstrak asam jawa terbukti menurunkan berat badan.

Hal tersebut terjadi karena zat asam hidroksi tikit atau HCA membantu menghambat penyimpanan lemak di dalam tubuh.

Baca Juga :  Selain Hilangkan Dahaga, Inilah 8 Manfaat Jus Semangka Yang Baik Untuk Tubuh

Akan tetapi, masih diperlukan penelitian lebih lanjut tentang hal ini.

3. Menjaga kesehatan gigi