JURNALIS BICARA– Kopi kini sudah menjadi gaya hidup bahkan kebutuhan untuk beberapa orang, seiring berjamurnya coffee shop tentu peminatnya juga makin berkembang, bahkan tidak hanya sebagai tempat nongkrong atau ngopi, tapi tempat tersebut bisa dijadikan tempat bekerja untuk teman – teman freelancer yang tidak mempunyai kantor.
Masing – masing dari Coffee Shop pasti mengusung soal rasa dan kenyamanan yang disuguhkan kepada penikmatnya agar mereka yang menikmat kopi bisa kembali sehingga bisa menjadi customer loyal.
Namun dengan banyaknya yang menjajal bisnis ini, apakah masih bisa bertahan dengan banyaknya yang berkecimpung di bisnis ini? Tentu akan bisa bertahan selama pecinta kopi dan penikmat kopi masih ada.
Baca Juga: 6 Jenis Makanan Sehat Untuk Penderita Penyakit Jantung, Apa Saja?
Bagaimana cara bertahan dan bisa bersaing ditengah maraknya bisnis coffee shop?
- Memiliki Karakter
Memiliki karakter sendiri bisa jadi membuat konsumen penasaran terhadap coffee shop tersebut, seperti halnya dari cara penyajian, cara pembuatan, suasana tempat yang membuat orang nyaman atau tercengang sehingga konsumen bisa kembali lagi karena karakter yang kuat didalam coffee shop tersebut.
- Rasa Yang Khas
Rasa adalah hal yang terpenting dalam bisnis ini, karena rasa adalah hal yang utama yang akan dirasakan dan dinikmati oleh konsumen, ketika bisa menyuguhkan sesuai keinginan dan ekspektasi pelanggan maka dijamin konsumen akan kembali lagi.