Beta karoten merupakan senyawa yang saat sudah masuk ke dalam tubuh akan berubah menjadi vitamin A.
Maka dari itu, kandungan beta karoten dalam brokoli juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, dan meningkatkan penglihatan.
Selain meningkatkan kesehatan mata, beta karoten juga bermanfaat untuk melindungi mata dari penyakit seperti katarak dan degenerasi makula.
Baca Juga:Cegah Sembelit Dengan Konsumsi Sayur Daun Katuk Yang kaya Akan Serat
4. Memperkuat Tulang dan Gigi
Brokoli merupakan sayuran yang mengandung kalsium.
Memenuhi kebutuhan kalsium untuk anak sangat penting untuk perkembangan, pemeliharaan kesehatan tulang dan gigi.
Jika kekurangan kalsium, pertumbuhan dan perkembangan anak terganggu.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Mempunyai kekebalan tubuh yang kuat merupakan cara untuk menjaga kesehatan anak.
Dengan kekebalan tubuh yang kuat, maka anak terhindar dari penyakit.
Baca Juga:Manfaat Daun Singkil Yang Bisa Sembuhkan Penyakit Berbahaya
Brokoli mengandung vitamin C dan senyawa antioksidan sehingga dapat melawan radikal bebas, menangkal kuman penyebab infeksi, dan memperkuat jaringan tubuh anak.***