- Nori Salad
Bahan-bahan
1 mangkuk nasi putih
3 lembar rumput laut kering
1/4 sdm garam
3 wortel rebus, iris memanjang
3 buah buncis
1 butir telur, dadar, lalu iris
3 timun, iris memanjang
BACA JUGA:Tips Mudah Cara Membersihkan Buah dan Sayuran dengan Baik dan Benar agar Terhindar dari Penyakit
Cara membuat:
Langkah 1
Taruh nasi di atas lembaran rumput laut kering.
Langkah 2
Lalu, letakkan wortel, buncis, timun dan telur dadar.
Langkah 3
Lalu digulung.
Langkah 4
Lebih mudah jika menggunakan bambu untuk menggulung sushi.Selamat mencoba!
- Katsu Tempe
Bahan Utama:
6 potong tempe
Adonan Pencelup
1 bawang putih halus
1/2 sdt garam
2 sdm terigu
50 ml air
Tepung panir
Topping
Saus sambal
Mayones
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ternyata Tomat Punya Dampak Buruk Bagi Kesehatan Tubuh
Cara membuat:
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
Langkah 2
Campur semua bahan pencelup, aduk rata.Masukkan tempe ke dalam adonan pencelup.
Langkah 3
Gulingkan ke dalam tepung panir.Goreng tempe sampai kecokelatan.
Langkah 4
Tiriskan.
Langkah 5
Sajikan tempe katsu dengan saus sambal dan mayones.
- Omelette Simple
Bahan-bahan
3 butir telur
1 sdm margarin bebas susu
100 gr sosis asap
Cara membuat:
Langkah 1
Potong sosis dan goreng kering dalam wajan anti lengket selama beberapa menit.
Langkah 2
Tambahkan margarin lalu masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam penggorengan.
Langkah 3
Perlahan-lahan tiriskan telur sampai mulai menempel di alas wajan.
Langkah 4
Balik telur setelah matang keemasan. Sajikan!
- Bola Lemper Isi Ayam
Bahan-bahan
Bahan Utama
250 ml beras ketan, rendam 1 jam
175 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan, simpulkan
¼ sdt garam
Isi
150 g filet dada ayam tanpa kulit
1 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
100 ml santan kental
¼ sdt garam
2 sdm air asam Jawa
Pelengkap
Mayones
Abon
Nori
Saus tomat
Wortel
BACA JUGA:5 Penyakit ini Akan Hilang, Cukup Rutin Konsumsi Jambu Biji Setiap Hari!
Cara membuat:
Langkah 1
Siapkan isi: rebus dada ayam, suwir halus.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan ayam, daun jeruk, daun salam, santan, dan garam. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air asam Jawa. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.
Langkah 5
Angkat. Dinginkan sisihkan.Kukus ketan hingga selama 15 menit. Angkat.
Langkah 6
Sisihkan.
Langkah 7
Dalam panci masukkan santan, daun salam, daun jeruk, serai, daun pandan, dan garam.
Langkah 8
Didihkan sambil ditimba.Masukkan nasi ketan, masak hingga santan meresap.
Langkah 9
Kukus kembali ketan hingga matang.
Langkah 10
Angkat, ambil adonan ketan, beri isi, bulatkan seperti bola. Lakukan hingga habis.
Langkah 11
Hias dengan pelengkap. Sajikan dengan sayuran rebus.
Itulah ide kreasi membuat bekal untuk anak. Semoga bermanfaat.***